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宴会専用のけむりコース！多彩な料理が揃うコースです。
5,000円(税込)
けむりコースはその時期にあった旬の食材を活かした品々が並びます。今の時期だと脂の乗った寒鰤や赤鶏の炭火焼きなどをご用意！ビールとの相性も抜群です♪普段使いから宴会シーンまで幅広く楽しめます！団体でのご予約も大歓迎です！(要連絡)
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鉄板もも炭焼きの贅沢ジューシー体験◎
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鉄板で焼く新鮮な赤鶏ももは外は香ばしく中はしっとりジューシー。アツアツの状態でご提供され、ビールとの相性もぴったりです。ビールはまろやかな口当たりのマルエフビールやクラフトビールを幅広く取り揃えております！凝縮された旨みが口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられないおいしさ！
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赤鶏を使用した創作料理や海鮮、野菜を使用した料理の数々♪
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赤鶏を使った創作料理を豊富に取り揃えています！赤鶏タタキは、しっとりとした食感と旨味が絶妙に調和しており、お酒との相性も抜群です！赤鶏を使用した料理以外にも海鮮、野菜などを使用したメニューを幅広く取り揃えております♪居酒屋利用にもピッタリです！
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赤鶏を炭火で焼き上げるこだわりの一皿！
赤鶏の炭火焼きは宮崎の郷土を感じる完成度で、噛むほどに溢れる汁気と芳醇な薫りが鼻を抜けます。鉄板にて提供するため、出来たての熱い状態で堪能できるのも魅力◎お酒のつまみに最適な、芳ばしく奥深い味わいを友人同士でゆっくりとお楽しみあれ♪
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各種お酒を豊富にご用意！ボトルキープも可能！
焼酎は常時15種類以上！ワイン、日本酒は季節ごとにラインナップが変わります◎その他ウイスキーなど幅広くご用意しております。お得なボトルキープもございますので、そちらも是非ご注文ください！その日の気分やお料理にあったお酒をお楽しみいただけます！
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黒豆の枝豆
450円(税込)
とりあえず
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胡瓜のビール漬け
450円(税込)
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辛子明太子
600円(税込)
博多珍味
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イカ塩辛
600円(税込)
濃厚
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クリームチーズ西京炙り
650円(税込)
甘香ばし
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燻し鶏らっきょう
650円(税込)
やみつき
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赤どり鶏皮ポン酢
600円(税込)
食感、別格。
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砂肝チャンジャ
650円(税込)
コリッと、ピリッと。
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やげん梅木晶
600円(税込)
歯触りと酸味。
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【けむり名物】赤鶏の炭火タタキ （2種盛り） 一人前
750円(税込)
火入れ一瞬、旨み全開。(二人前)1450円(税込)【得】/(三人前～)+700円(税込)【得】【注意書き】※お召し上がりになる方へ食肉の生食について・・○抵抗力の弱い方はお控えください。(お子様・高齢の方・妊娠中の方・体調の悪い方)○出来るだけ早くお召し上がりください。○自己責任でお願いします。 ※写真は2人前です
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博多胡麻どり
1,000円(税込)
胡麻サバを赤鶏（ムネ身）でアレンジしました。
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とりわさ～刻みわさびと海苔～
900円(税込)
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秘伝の鶏ユッケ
900円(税込)
旨み重ね
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けむりのポテサラ～粒マスタードのタルタル～
700円(税込)
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がりとまと
500円(税込)
間に、コレ。
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もっちり ちーず豆腐～べっ甲庵掛け～
600円(税込)
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おまかせ「彩」サラダ
800円(税込)
※写真は 生ハムとクリームチーズのシーザーサラダ （内容おまかせ）
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旨辛よだれ鶏
800円(税込)
よだれ、不回避。
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本日のお造り
時価
鮮魚※天候の兼ね合いで入荷がない場合もございます。※詳細はスタッフまで ※写真は「桜鯛と新玉ねぎカルパッチョ（春限定）」です
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炙りエイヒレ
750円(税込)
極上
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カニ味噌甲羅焼き
1,250円(税込)
日本酒と相性◎
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いかの一夜干し
1,000円(税込)
旨み、凝縮。
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とろサバ塩焼き
950円(税込)
余計なこと、してません。
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雲仙ハム黒胡椒焼き
850円(税込)
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もちまるギョウパオ(4個)
700円(税込)
小籠包×餃子 肉汁注意！
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牛かいのみ網焼き～シャリアピンと山葵～
1,650円(税込)
希少部位(中バラ)
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ずわい蟹クリームコロッケ
1,000円(税込)
手造り
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手羽明太ギョーザ(1本)
500円(税込)
博多スタイル
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シバエビ素揚げ
700円(税込)
殻ごと香ばしい
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海老マヨ
950円(税込)
えびとマヨで完成。
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カーリーポテト
650円(税込)
大人も子供も
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カマンベールチーズフライ
700円(税込)
サクットロッ。
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とり唐揚げ
750円(税込)
あごだし仕込み
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博多のちきん南蛮～柚子胡椒タルタル～
950円(税込)
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【けむり名物】赤鶏の炭火焼き(ハーフ)
900円(税込)
（フル） 1750円(税込) 火力で出す旨み。宮崎の郷土料理。厳選した旨みの強い赤鶏を塩麹をベース(けむりの漬床)に漬け込み、炭火で燻し焼き上げました。濃厚な味わいと炭の薫りが食欲をそそりお酒の肴にもぴったりです。けむり自慢の逸品、是非ご賞味ください。※写真はフル(3～4人前)になります
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肉厚しいたけおろしポン酢
750円(税込)
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白石蓮根黒七味焼き
750円(税込)
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山芋バター醤油
750円(税込)
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厚揚げと肉味噌
750円(税込)
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麦ご飯
300円(税込)
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麦ご飯（おにぎり）
300円(税込)
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炭薫ル親子丼
1,000円(税込)
香りをとじました。
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【けむり名物】とり雑炊
1,000円(税込)
けむり名物(一人前) 二十一時半～限定メニュー
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バニラアイス
250円(税込)
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黒みつきなこアイス
300円(税込)
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まっ茶の生ちょこアイス
350円(税込)
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おまかせ肴3種盛り
1,000円(税込)
【お得デス】おひとり様限定 ※+200円(税込)で4種にできます。
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赤鶏 ミニそぼろ丼
500円(税込)
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1階はカウンター8席と掘りごたつ4名×2席をご用意しております。カウンター席はオープンキッチンで目の前で作られていくライブ感をお楽しみいただけます♪テーブル席は程よい距離感でプライベートも保てる心地良い空間です。料理とドリンクを楽しみながらゆったりと過ごせます♪
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2階は座敷の個室席がございます。10名掛けと20名掛けがあります。繋げて30名までご利用できます！開放感あるレイアウトと落ち着いた照明で、賑やかな場でもゆったりと過ごせます。幹事様にも安心してご利用いただけます！けむりコースもあり、宴会にぴったりです。
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ノスタルジックな空間で、ゆったりと流れる時間をお過ごしください。お一人様や友人同士でのご利用も人気です。落ち着いた店内で、丁寧に焼き上げる絶品鉄板焼きと、個性豊かなクラフトビールを心ゆくまでご堪能いただけます。
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厳選赤鶏の炭火焼きの香り
ももの炭焼きは、鉄板で焼いてアツアツの状態でご提供。ジューシーな旨みと香ばしさが広がります◎
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宴会用個室完備！
10～30名様にご対応可能な個室席をご用意しております！各種宴会のご利用におすすめです！
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飲み放題付宴会コース！
飲み放題付きコースを複数ご用意しております。特に季節限定コースはコスパ抜群！必見です◎
